東光通商公式ブログ
ベトナムの大人気お菓子「源寧」を見つけた！
本日ベトナム出張からのお土産で美味しいお菓子が到着しました。
Ｂａｎｈ Com（バインコム）という名前のお菓子だそうです。
立派な箱を開けると、石鹸くらいの大きさの緑色のお菓子が
入ってました。
お餅のような緑色の皮で
中は白いアンコのようなものが包んであり、
口に入れると甘いココナッツの香りがします。
食感は日本の牛皮より少し柔らかい、
味は甘みあっさりと上品な味わいでした。
箱に書かれている「源寧」は有名なメーカーだとか。
このお菓子が美味しいと知った、
当社ベトナムの社員が探して帰国する方に持たせてくれました。
後で調べてみましたら、創業1865年とのことで大変由緒ある
お菓子屋さんのようです。
生菓子タイプの為、日持ちがしない様で、
現地では有名なお菓子のようですが、日本での購入は難しそうです。
日本にいながらベトナムの銘菓を味わえて、ちょっぴり得した気分に
なりました。
皆様もベトナムに行かれる時は、
宜しかったら是非一度、ご賞味下さい。